Nous sommes à la mi-mars, le moment idéal pour lancer la saison au jardin( ou au balcon ;)) !  des 2 ans, les activités autours du jardinage sont possibles, comme la mise en pot des graines, l’arrosage des semis et des plants et également la récolte. De l’observation des vers de terre à la création de son propre carré potager par la fabrication et customisation d’un hôtel à insecte… Il y en a pour tous les âges.

Pour commencer, il y a une plante simple et rapide à faire pousser, c’est le radis, environ un mois entre le semis et la récolte. Il peut être planté en pleine terre ou même en jardinièr, ce qui permet aux familles, dans un appartement, de pouvoir également faire pousser ce légume.

Voici la liste (non auditive)des semis réalisables actuellement

Semis au chaud, sous abri

C’est le moment critique pour les légumes qui ont besoin de temps et de chaleur pour fructifier cet été.

  • Légumes du soleil : Tomates, poivrons, piments et aubergines.
  • Cucurbitacées : Courgettes, concombres et melons (à garder bien au chaud, idéalement 20°C).
  • Aromatiques : Basilic, thym, ciboulette.

Semis en pleine terre :

  • Légumes racines : Carottes (variétés primeurs), radis (tous les 15 jours pour échelonner), navets de printemps, betteraves.
  • Légumes feuilles : Salades (laitues, batavias), épinards, roquette, bettes (poirées).
  • Légumineuses : Petits pois, poids mangetout et fèves.

Pour évite de vous faire manger vos plans par les Gastéropodes, je vous conseille de les semis pour les légumineuses en pot avant la mise en terre, ils raffolent des plantules

  • Condiments : Oignons, ail rose et échalotes (en bulbilles)

Quelques conseils

Surveillez la météo, si une gelée tardive est annoncée, protégez vos semis en pleine terre avec un voile d’hivernage ou un tunnel plastique.  Pour vos semis en intérieur, attention à ce que les plants ne « filent » pas (tiges longues et frêles). Ils ont besoin de beaucoup de lumière dès la levée une exposition sud et degagé est conseillé.

Les Bienfaits

Développement cognitif et apprentissage

Le jardin est une école à ciel ouvert où l’on apprend sans s’en rendre compte.

  • Compréhension du cycle de la vie : Observer une graine devenir une plante, puis une fleur, puis un légume aide à comprendre le vivant et la patience (une vertu rare aujourd’hui !).
  • Éveil aux sciences : On y découvre la biologie (besoins des plantes), l’entomologie (le rôle des insectes) et même la météo.
  • Responsabilisation : Arroser sa plante régulièrement apprend à l’enfant que ses actions ont un impact direct sur la survie d’un être vivant.

Santé et nutrition

C’est souvent au potager que se règlent les problèmes de « néophobie alimentaire » (le refus de goûter de nouveaux aliments).

  • Envie de goûter : Un enfant sera toujours plus fier et donc plus enclin à manger un radis ou une tomate qu’il a lui-même fait pousser.
  • Activité physique : Creuser, ratisser, transporter un petit arrosoir… cela développe la motricité globale et la coordination.
  • Renforcement immunitaire : Être au contact de la terre (et de ses micro-organismes naturels) aide à renforcer le système immunitaire des enfants.

Bien-être

Le jardinage a des vertus apaisantes prouvées, même chez les plus petits.

  • Réduction du stress : Le contact avec la nature diminue le niveau de cortisol (l’hormone du stress) et favorise le calme.
  • Confiance en soi : Réussir une récolte procure un immense sentiment de fierté et d’accomplissement.
  • Déconnexion des écrans : C’est une alternative concrète et tactile au monde numérique, stimulant les cinq sens de manière équilibrée.

Mettre les mains dans la terre est bien plus qu’une simple activité de plein air pour un enfant ; c’est un véritable laboratoire d’éveil sensoriel et émotionnel.

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